2 Temporada
28 Episodio
Cocina2 - Season 1 Episode 10 Benicarló, la alcachofa
Pocos pueblos españoles están tan unidos a la producción de un cultivo como Benicarló con sus alcachofas. En el municipio castellonense, la vida gira en torno a este producto, tan versátil como sabroso y con denominación de origen. Los gemelos Torres, Sergio y Javier, descubrirán todos sus secretos junto a una familia de agricultores que lleva varias generaciones dedicándose a esta planta. Además, Sergio se dejará llevar por su inspiración hasta el mar, acompañado de un experto en moluscos, mientras que Javi visitará a unas cocineras apasionadas por las alcachofas. Y a la hora de cocinar, los dos jugarán con propuestas que combinan la huerta y el mar, pero con resultados bien distintos.
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